esmaltado Tajine de arcilla – 34 cm | Cazuela para 4-6 personas
uno vidriado Tajine hecho de arcilla es una forma elegante de cocinar lentamente, conservando al mismo tiempo los sabores del plato. Este modelo de 34 cm es una cazuela generosa para 4-6 personas: ideal para comidas familiares, invitados o recetas que requieren tiempo. El esmalte liso garantiza una superficie no porosa, mientras que la arcilla (arcilla) distribuye el calor de forma suave y uniforme.
Sirve de 4 a 6 personas: el tamaño adecuado para porciones grandes
Con un diámetro de 34 cm, se adapta Tagine perfecto si no sólo "cocinas" sino que sirves conscientemente. Ya sea cordero con una mezcla caliente de especias, pollo con aceitunas, pescado con verduras o vegetariano con legumbres, la cazuela ofrece suficiente superficie para que todo se cocine de manera uniforme y las notas especiadas se combinen armoniosamente.
Esmaltado: fácil de limpiar, apto para el uso diario y fuerte culinario.
El glaseado hace que estos Tajine Especialmente agradable en el uso diario: es fácil de limpiar, tiene un aspecto de alta calidad y desprende un aroma limpio y claro. Al mismo tiempo, la cocina sigue siendo típicamente marroquí: lenta, fragante y con la sensación de que los ingredientes tienen “tiempo para desarrollarse”.
Cocido a 1180°C: calidad que resiste la temperatura.
La arcilla y el esmalte se cuecen a 1180°C y se fusionan permanentemente. Esto crea una superficie lisa y no porosa que puede soportar altas temperaturas y es particularmente duradera. Tanto el esmalte como los colores utilizados no contienen plomo y son aptos para alimentos, probados para una cocina segura y saludable.
el Tajine-Técnica: Vapor que devuelve el sabor
La tapa cónica asegura una circulación natural. El vapor sube, se condensa en la tapa y regresa al recipiente. tajine olla. Esto significa que las especias y la mezcla de especias permanecen en el plato en lugar de desaparecer. Eso es exactamente lo que hace Tajine hasta una olla y una olla especiales, para obtener recetas que al final tienen un sabor especialmente jugoso y completo.
Arcilla y marga: calor suave, estofado uniforme
Hecho de arcilla (tierra arcillosa), esto ahorra Tajine Caliéntalo uniformemente y distribúyelo suavemente entre los ingredientes. Ése es el núcleo de la idea de la cazuela: no "cocinar a gran volumen", sino estofar suavemente; ideal para cordero, pescado, pollo o vegetariano si desea aprovechar al máximo el sabor con solo unos pocos ingredientes.
Dimensiones y detalles
- Diámetro: 34cm
- Altura: aprox. 24cm
- Adecuado para: 4-6 personas
- Material: arcilla (arcilla)
- Superficie: esmaltada, no porosa
- Temperatura de cocción: 1180°C
- Glaze & Colors: sin plomo y apto para alimentos
este vidriado Tajine combina artesanía, arcilla y una técnica culinaria probada para crear una cocina de inspiración marroquí que a la gente le encanta compartir.
Nota importante antes del primer uso.
para que el tuyo Tajine Para desarrollar toda su calidad, se debe preparar cuidadosamente antes del primer uso. Puede encontrar las instrucciones detalladas aquí en formato PDF: >> Para Tajine Instrucciones de uso.
Tenga en cuenta: uno Tajine Se compone de arcilla y reacciona sensiblemente a los cambios de temperatura. Si se manipula incorrectamente, pueden producirse grietas. En este caso no asumimos ninguna garantía.
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